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Wald, Wiese und Wein
Wald, Wiese und Wein

Wein

 

Weinbaugebiet Thermenregion Wienerwald

Österreich und besonders Niederösterreich sind ein bedeutendes Weinland mit vielen prämierten Weinen, die wir Ihnen in unserem Restaurant nicht vorenthalten möchten.

Besonders am Herzen liegt uns "unsere" Weinregion, die Thermenregion Wienerwald.

Von Wien nach Süden hingestreckt liegt zwischen der weiten Ebene des Ostens und einem malerischen Höhenzug die Thermenregion Wienerwald. Zahlreich sind die historischen bedeutenden Orte in diesem zauberhaften Landstrich.

Genuss und Kultur bestimmen heute das Leben in der Thermenregion Wienerwald, die ihre Besucher gleich mehrfrach zu erfreuen vermag: durch feine Weine von unverwechselbarer Art, durch die Kraft von heißen Quellen, durch ein dichtes kulturelles Angebot und durch die Lebensfreude der hier ansässigen Menschen, die sich auch in den noch zahlreichen Heurigen der Region bemerkbar macht.

Vom Zierfandler und Rotgipfler

Vollreife, dichte und harmonische Weine sind typisch für die Thermenregion Wienerwald. Hier entstehen die autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, die weltweit nur in der Thermenregion in nennenswerten Mengen kultiviert werden, oder die exzellenten Rotweine wie Blauer Portugieser, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent.